Ποικιλιακή Σύνθεση: Αγιωργίτικο
Στυλ: Ερυθρός Ξηρός
Γεωγραφική Ένδειξη: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη, Πελοπόννησος
Εσοδεία: 2022
Τρύγος Χειρωνακτικός: Τέλη Σεπτεμβρίου
Αλκοολικός Τίτλος: 12% by Vol
Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτους οινοποιητές σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες 17-20°C.
Χρώμα: Βαθύ ρουμπινί.
Μύτη: Πυκνό άρωμα δαμάσκηνο, φραγκοστάφυλο και φύλλα ντομάτας.
Στόμα: Βελούδινες ταννίνες, γευστικό με μακρά επίγευση.
Αρμονία Γεύσεων: Ψητά και μαγειρευτά κρέατα, πλατό αλλαντικών και τυριών.
Σερβίρεται μεταξύ: 16-18°C