Michalakis Wines

  • EN
  • DE
  • EL
  • Είσαι άνω των 18 ετών;

    Search Products

    ΚΤΗΜΑ ΜΙΧΑΛΑΚΗ SYRAH

    7,77

    ΚΤΗΜΑ ΜΙΧΑΛΑΚΗ SYRAH

    Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah
    Στυλ: Ερυθρός Ξηρός
    Γεωγραφική Ένδειξη: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη, Ηράκλειο
    Περιοχή: Παρθένι, Ηρακλείου Κρήτης
    Αμπελώνας: Ορεινοί Αμπελώνες του Κτήματος σε υψόμετρο 450-480 μέτρων.
    Τρύγος Χειρωνακτικός: Τέλη Αυγούστου
    Αλκοολικός Τίτλος: 13% by Vol
    Οινοποίηση: Προσεκτική επιλογή των σταφυλιών του αμπελώνα χαμηλής στρεμματικής απόδοσης στη βέλτιστη στιγμή συγκομιδής τους. Τα σταφύλια υποβάλλονται σε κρυοεκχύλιση 20 ωρών. Ακολουθεί κλασσική ερυθρή οινοποίηση με ήπιες ανακυκλώσεις σε ανοξείδωτους οινοποιητές και ελεγχόμενες θερμοκρασίες εξασφαλίζοντας τη βέλτιστη έκφραση. Ολοκλήρωση μηλογαλακτικής ζύμωσης και ωρίμανση σε καινούρια γαλλικά barriques για 12 μήνες. Αναγωγική παλαίωση σε φιάλη στο κελάρι του Κτήματος.
    Σερβίρεται μεταξύ: 16-18°C

    Τεχνικό Δελτίο ΕικόναΕτικέτα

    Κωδικός προϊόντος: 460415-1 Κατηγορίες: , , Ετικέτα:

    Επιπρόσθετες Πληροφορίες

    Brand

    Ποικιλία

    Φιάλη